Kuchnia Pięciu Przemian dla Dzieci

forum poświęcone alergiom u dzieci i możliwościom ich likwidowania poprzez zdrową dietę


#91 2012-06-20 10:23:48

 mamaAdasia

Nowy użytkownik

Skąd: Kraków
Zarejestrowany: 2012-01-24
Posty: 8
Punktów :   
skąd?: Kraków
wiek dzieci?: 4 latka
wiek użytkownika: 30

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

Witajcie, jak już pisałam wcześniej Adaś nie bardzo chce pić herbatki, więc podkupiłam  pomysł z lemoniadką na lato i podawałam mu cytrynówkę natomiast puszcza po niej ( tak podejrzewam, że po niej) bardzo nieprzyjemnie pachnące bąki. Czy któraś z Was miała podobnie, lub czy może wie dlaczego tak się dzieje.

Offline

 

#92 2012-06-20 10:57:21

 olafek2009

Użytkownik

Skąd: Wrocław
Zarejestrowany: 2011-04-05
Posty: 159
Punktów :   
skąd?: Wrocław
wiek dzieci?: 3
wiek użytkownika: 29

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

może za dużo jej dajesz:)
jednak herbatka jest niezbędna,popróbuj z proporcjami poczszególnych ziół,pewnie lukrecja mu nie podchodzi,może zmniejsz jej ilość i potem stopniowo zwiększaj,miodem posłodzić może trzeba...

zdecydowanie na pp dzieci jedzą więcej,Olo co chwilę woła jeść,chociaż bywają dni że je mniej ale to żadkość,potrafi wciągnąć na jedno posiedzenie 5 kromali chleba z miodem i popić kubkiem anatolka a za 2 godziny znów mama amu:)
przyzwyczaiłam się,ja też jem więcej
Ostatnio zauwarzyłam że przy takiej ilości jedzenia jakie pochłania jest szczuplutki i bardzo silny i nie tylko on(kolerzanki córa też)
Nie przejmujcie się głupim gadanie i róbcie swoje,warto!

Ostatnio byłam przeszczęsliwa bo byliśmy u znajomych i Olaf drapnął jednego czipsa,nie zdążyłam wyciągnąć mu z buzi,jeszcze parę miesięcy temu byłby mega kaszel już po paru chwilach a tu nic,zero reakcji w nocy też spokój,nawet nie było katarku.Zdaje się ze w końcu nabiera odporności i skończą się te jego mega reakcje na najminejsze nawet ilości alergenów.


Dorota i Olafek(3 lata),obydwoje alergicy,na pp od 01.04.2011
Olaf alergia pokarmowa
Dorota al.pokarmowa i wziewna

Offline

 

#93 2012-06-20 12:26:18

hebuka

Użytkownik

Zarejestrowany: 2012-02-06
Posty: 33
Punktów :   
skąd?: Kraków
wiek dzieci?: 1
wiek użytkownika: 35

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

Olafek gratulacje! Jak czytam takie informacje od razu robi mi się lepiej, dodaje mi pewności, że za jakiś czas też będę się cieszyć podobnie jak Ty. W sumie my też mamy swoje pierwsze małe radości - Hania ma wreszcie całkiem czystą skórę na buzi, zostało delikatnie na rączkach (a nadgarstki były w opłakanym stanie, same rany, zostały jej w tych miejscach blizny i wgłębienia w skórze) no i najgorzej w tej chwili nóżki, jeszcze czerwono pod kolankami, ale i tak jest super już. Ale podstawa to rygor dietetyczny, jak tylko coś dam do spróbowania nawet w małej ilości - od razu widać pogorszenie.
Ciekawe jak wytłumaczy stan małej nasza pediatra - przyznałam się co nieco do naszej diety, była zbulwersowana, że podaje małej rzeczy, których jej nie wolno np. cielęcina, miód (nawet gotowany), płatki owsiane.

MamaAdasia, gdzieś na forum czytałam, że brzydko pachnące bąki czy kupki są od nadmiaru smaku słodkiego, więc tak jak Olafek pisze może za dużo dajesz tej cytrynówki, zmniejsz ilość miodu, może to pomoże. A przy okazji - widzę, że jesteś z Krakowa, może miałabyś chęć wziąć udział w warsztatach z p. Magdą, szukam chętnych właśnie?

Olta, będzie Ci ciężko gotować inne rzeczy tylko dla małej, spróbuj koniecznie wprowadzić też synka, wyjdzie mu tylko na zdrowie, a Ty też możesz w domu jeść PP, nawet grilla można zrobić "pepowo". Nie wiem w jakim wieku są twoje dzieci i czy do czasu przejścia małej na PP gotowałaś dla niej inne rzeczy czy jedli razem? Moja Hania też chce próbować rzeczy, które my jemy, ze mną nie ma problemu bo też przeszłam na PP i jem właściwie to co ona, gorzej z tatusiem, ale zawsze mam przygotowane coś co bardzo lubi np. chlebek, placuszki z gotowanych ziemniaków, itp. czym mogę odwrócić jej uwagę, ewentualnie zabawka jakaś, no i staram się dać jej posiłek wcześniej, jak nie jest głodna często sama rezygnuje jak usłyszy, że jej tego nie wolno, lub nie może bo jest mała.


Hania ur. 03.03.2011 na PP od 01.02.2012

Offline

 

#94 2012-06-20 16:19:03

 olta1

Użytkownik

Skąd: Siedlce
Zarejestrowany: 2012-01-15
Posty: 125
Punktów :   
skąd?: Łosice
wiek dzieci?: 4,1
wiek użytkownika: 28

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

moje dzieci mają 4,5 i 1,5roku a jak robić grilla 5p??? najgorzej jak gdzieś zajedziemy i nikt nie je wg 5p i nikt mnie nie rozumie że to dla dobra małej a najgorsze jest że nawet nikodem (starszy syn) mówi że nie zje ciemnego chleba bo niedobry klara to usłyszy i też nie zje. Kolegujemy się z ludzmi z dziećmi które jedzą nie wg 5p i też jest ciężko.

Aga a do jakiego przedszkola chodzi twoje dziecko 5p? czy normalnego i nie jada to co inne dzieci???

Offline

 

#95 2012-06-20 21:39:04

aga

Użytkownik

Zarejestrowany: 2011-01-31
Posty: 86
Punktów :   

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

Chodzi do normalnego, tyle, że prywatnego. Powiedziałam, że jest alergiczką i musi być na specjalnej diecie i się zgodzili, żebym dawała swoje. Trochę to kłopotliwe, bo musimy wstwać o 530, żeby wszystko podgrzać i do termosu.
Olta u mnie też młodsza bierze przykład ze starszej i jak ta powie, że be to be i koniec. Tyle, że u mnie obie na pp.

Przepisy na grila są w nowej książce p.Ciesielskiej, postaram sięjutro jakiś przepisać.


Julcia  9,5 lat-azs od 3 tyg życia, alergie pokarmowe i wziewne
Agatka 3,5 lat krostki na buzi od urodzenia, nie "diagnozowana" przez lekarzy
na PP od lipca 2010

Offline

 

#96 2012-06-20 21:56:11

 olta1

Użytkownik

Skąd: Siedlce
Zarejestrowany: 2012-01-15
Posty: 125
Punktów :   
skąd?: Łosice
wiek dzieci?: 4,1
wiek użytkownika: 28

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

Aga a czy w przedszkolu mała nie podjada dzieciom i nie widzi że one jedzą co innego?

Offline

 

#97 2012-06-21 09:34:10

aga

Użytkownik

Zarejestrowany: 2011-01-31
Posty: 86
Punktów :   

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

olta1 napisał:

Aga a czy w przedszkolu mała nie podjada dzieciom i nie widzi że one jedzą co innego?

W sumie to nie wiem, jak będę ją odbierać to podpytam jak jest. W domu to, jak coś kiedyś kosztowała i jej smakowało (pomidor, rzodkiewki, rodzynki), to jak zobaczy, że jest to jest awantura, że chce i koniec, więc ukrywam przed nią te rzeczy . Natomiast, co do innych, np. mąż zostawia na wierzchu paluszki, orzeszki, czekoladę, nie ma problemu, mówi się, że to jest niedobre, albo, że jest za mała i jest spokój.

A jeszcze co do przedszkola, jak starsza chodziła, miałam więcej czasu to patrzyłam na jadłospis przedszkolny i starałam się podobne robić, żeby nie było problemu, że je co innego.


co do grila, to z tego co patrzę wynika, że dajesz mięso w zaprawę, taką jak my np do bitek, czy gulaszu i potem na grila


Julcia  9,5 lat-azs od 3 tyg życia, alergie pokarmowe i wziewne
Agatka 3,5 lat krostki na buzi od urodzenia, nie "diagnozowana" przez lekarzy
na PP od lipca 2010

Offline

 

#98 2012-06-21 11:44:43

 olafek2009

Użytkownik

Skąd: Wrocław
Zarejestrowany: 2011-04-05
Posty: 159
Punktów :   
skąd?: Wrocław
wiek dzieci?: 3
wiek użytkownika: 29

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

olta a czemu dajesz ciemny chleb,przecież pszenno-żytni jest dosyć jasny,może nie tak biały jak pszenny ale jednak.dla dzieciaków(dla nas tez)bardzo wskazany jest właśnie chleb pszenno-żytni,najlepiej na zakwasie naturalnym,bez drożdży i jest naprawdę doskonały w smaku.Ostatnio zjadłam z braku innego chleb razowy i był zwyczajnie kwaśny,a kiedyś tak mi smakował:)
Ja czekam narazie na książkę Ciesielskiej ale do tej pory robiłam mięcho na grila tak jak na schab pieczony lub wołowinę pieczoną(przepis w książce Magdy),indyka tworzyłam sama:),i nie było problemu.
Olo też chodzi do przedszkola prywatnego i czasem zagląda w talerz dzieciom ale Panie mówią że od tego będzie go bolał brzuszek i zaakceptowal to-o dziwo:)
I tak jest też innymi zakazanymi produktami.Np. rzed przedszkolem rośnie drzewo z czereśniami i Olaf ostatnio miał na nie wielką ochotę,wystarczyło mu że Pani powiedziała o bolący brzuchu i Olaf za kazdym razem jak zobaczy lezącą na ziemi czereśnie mówi:to niee,bole brzuszek;)
Ja też mam znajomych nie pp ale nie przeszkadza mi to w niczym.Na początku patrzyli na mnie dziwnie i pytali ciągle co ja tam mu dziwnego robię(lub sobie) a teraz jak przychodzimy to prosza żebym im kawę zrobiła:D(po naszemu).Więc poczekaj,daj im czas,nie tłumacz się,w końcu zaakceptują.Twoje dzieci biorą głównie przykład z Ciebie i męża więc jeśli ty nie będziesz jeść tego co oni to będzie ci ciężko,Jedz pp chociaż w domu,dla przykładu.A poza tym każdą potrawę możesz robić wg pp,nawet schabowego i zapewniam cię że mąż zje i poprosi o dokładkę(mój tak zrobił:)
Pozdrawiam

Ostatnio edytowany przez olafek2009 (2012-06-21 11:47:13)


Dorota i Olafek(3 lata),obydwoje alergicy,na pp od 01.04.2011
Olaf alergia pokarmowa
Dorota al.pokarmowa i wziewna

Offline

 

#99 2012-06-21 13:28:09

ddu

Użytkownik

Zarejestrowany: 2012-01-17
Posty: 59
Punktów :   

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

olafek2009 napisał:

jednak herbatka jest niezbędna,.


jaka? ja to jednak nic nie wiem
dla każdego dziecka niezbędna?


moja pije tylko wodę, czasem zbożówkę no i "mleko" ryżowe, owsiane

ja nie jestem restrykcyjna w diecie

poprawa jest OGROMNA

teraz kilka dni mala u babci, wiem, że wróci z katarem
ale jak u niani zje owsiankę i zupę wg pp (choć niania czasem popsuje, bo doda np. makaron do zupy) a do tego "normalnie" ugotowane ziemniaki i brokuły nic się jej nie dzieje.
daję jej wiele warzyw (zawsze gotowanych), kt. podobno nie powinna.

omijam tylko słodycze i wszelkie owoce. no i zakazane alergizujące typu mleko, żółtko, kura


a! gdzieś kiedyś czytałam, jak podgrzać według pp parówkę. (wiem, że to świństwo, wiem). pamiętacie, jak?

i niech mi ktoś odpowie: CHLEB SYPAĆ CYNAMONEM I IMBIREM? (plus oliwa)

Offline

 

#100 2012-06-21 16:28:55

 olafek2009

Użytkownik

Skąd: Wrocław
Zarejestrowany: 2011-04-05
Posty: 159
Punktów :   
skąd?: Wrocław
wiek dzieci?: 3
wiek użytkownika: 29

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

olta-dla każdego i dorosłego też:) TLI,TLAI,TLACI,TLACIK obojętnie jaka,przepisy na tej drugiej stronie Magdy.Wody to niech nie pije samej,już lepiej dodaj jej do tej wody trochę miodu i imbiru,mam być troszkę słodkai troszkę ostra:)gotuj z minutkę.
chleb  z masłem lub bez,cynamon i imbir.tego miodu też niewiele tak aby aby
Parówki to tak:wrzątek,tymianek,kurkuma,kminek,imbir,parówki podajemy z keczupemlub sosem salsa z książki(oczywiście czasami tylko bo to bee)

Zrobiłam dziś pierwszy raz ciasto z książki Ciesielskiej(tarta z bananami i daktylami),niebo w gębie-ciekawe jak szybko i czym za to zapłacę:)
Ostatnio zdecydowanie przesadzam z łakomstwem.Byłam dwa tygodnie temu na weselu i przyznam że jadłam wszystko(bez owoców i zimnego,surowego),a więc serniczek(duuużoo),jabłecznik i makowiec,schabowy i resztę ciepłych dań(kurczaka nie ruszyłam).Wódzię popijałam naszą TLAI a do ciasta była nasza kawka(ale miny miała rodzinka jak wyciągnęlam termosy,hhoihihih)...efekt?wysypka na dekoldzie i plecach już rano ale...na rękach nic(a po nabiale było zawsze),zero kataru i kaszlu,pewnie to zasługa imbirówki z rana(oj mocna była).Bawiłam się cudnie,pierwszy raz od 2 lat byłam na imprezie bez Oliego i w końcu się wyspałam:)
Powturka we wrześniu tym razem na mazurach...postaram się juz bez ciast!!
Pozdrawiam


Dorota i Olafek(3 lata),obydwoje alergicy,na pp od 01.04.2011
Olaf alergia pokarmowa
Dorota al.pokarmowa i wziewna

Offline

 

#101 2012-06-21 17:57:51

ddu

Użytkownik

Zarejestrowany: 2012-01-17
Posty: 59
Punktów :   

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

olafek, dzięki

h. nie może miodu, tzn w owsiance czy czymś innym gotowanym - ok, ale na chleb czy do wody, odpada. odpadam. nie będę tej wody gotowała z przyprawami. nie chce mi się. herbat nigdy nie robiłam, ale MOŻE spróbuję.
parówki je raz na 3 miesiące, ja nie kupuję wcale, ale dziadkowie kupują. więc chcę to czymś neutralizować. ale keczup czy salsa odpadają. pomidory to zło .
dziękuję

Ostatnio edytowany przez ddu (2012-06-21 17:58:41)

Offline

 

#102 2012-06-22 07:14:06

 olafek2009

Użytkownik

Skąd: Wrocław
Zarejestrowany: 2011-04-05
Posty: 159
Punktów :   
skąd?: Wrocław
wiek dzieci?: 3
wiek użytkownika: 29

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

ddu masz dziecko alergiczne więc jak nie będziesz pilnować jej diety to nigdy nie wyjdzie z alergii,nie masz co liczyć na efekty jeśli ci się nie chce...ale to twoja sprawa,najwyraźniej jeszcze nie masz dziecka w tak powaznym stanie albo to olewasz.robisz jedną rzecz dobrze żeby potem zepsuć efekt czym innym...
Pozdrawiam


Dorota i Olafek(3 lata),obydwoje alergicy,na pp od 01.04.2011
Olaf alergia pokarmowa
Dorota al.pokarmowa i wziewna

Offline

 

#103 2012-06-22 09:22:44

JoannaPoznan

Użytkownik

Zarejestrowany: 2011-11-21
Posty: 78
Punktów :   
wiek dzieci?: Córka ur. w czerwcu 2010 r.
wiek użytkownika: 31

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

DDU - o parzeniu parówek było na wątku zima
Przeklejam :

parówki mogą być cielęco drobiowe gotowane w przyprawach na malutkim ogniu przez 5-10 min - Takie parzenie.
Czyli:
O - 1/4ł tymianku, kurkumy, rozmarynu, majeranku
Z - 1/2ł kminku
M - 1/2 ł chili 1/4 ł imbiru
Pamiętaj aby chili kupować w sklepach z przyprawami rozsypywanymi nie żadne kamisowskie bo potrafi być ostre jak ceyenne.


Basieńka na PP od pierwszych posiłków, czyli od grudnia 2010 r.

Offline

 

#104 2012-06-22 13:34:28

hebuka

Użytkownik

Zarejestrowany: 2012-02-06
Posty: 33
Punktów :   
skąd?: Kraków
wiek dzieci?: 1
wiek użytkownika: 35

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

Ddu nie czaruj się, ta OGROMNA poprawa na pewno nie wynika z PP. Założę się, że wreszcie przez dłuższy okres czasu solidnie wyeliminowałaś małej z diety wszystkie uczulające ją produkty i dlatego objawy alergii znikły. Niektórym dzieciom rygorystyczne stosowanie "diety eliminacyjnej" zalecanej przez lekarzy pozwala dość szybko pozbyć się objawów skórnych. Z moich obserwacji wynika, że najczęściej dotyczy to dzieci nie obciążonych genetycznie. Ale pamiętaj, że to tylko ustąpienie objawów, przyczyny alergii pozostaną. Jeśli to Ci wystarcza, musisz się pogodzić z tym, że być może Twoje dziecko nie będzie mogło jeść niektórych produktów do końca życia.

Aha i jeszcze jedno, uważaj żeby mała nie popiła wodą jakiegoś mocno rozgrzewającego dania (zwłaszcza imbirówki), może się to dla Niej źle skończyć.


Hania ur. 03.03.2011 na PP od 01.02.2012

Offline

 

#105 2012-06-22 14:10:51

 olta1

Użytkownik

Skąd: Siedlce
Zarejestrowany: 2012-01-15
Posty: 125
Punktów :   
skąd?: Łosice
wiek dzieci?: 4,1
wiek użytkownika: 28

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

Nasz chleb nie jest mocno ciemny ale inny niż sam pszenny taki ze sklepu, bo u znajomej Nikodem zjadł i poczęstował Klarę wieczór drapanie rączek( zawsze jak coś źle zje drapie rączki na nadgarstkach wygląda jakby żyły podcinała). Ja piekłam chleb sama zrobiłam zakwas żytni ale niewiem czy nie za dużo tego zakwsu bo chlebek był trochę gorzko-kwaśny??? dlaczego może zły piekarnik bo zwykły gazowy. Tak jak pisze ddu ja też nie jestem bardzo restrykcyjna czy to źle, ponieważ jest lepiej niewiem czy wyrasta czy się uodparnia ale zostały nam rączki i kolanka drapie jak ,ma gołe a jak zakryte to nie drapie??? Wszyscy patrzą na mnie jak na dziwaka to jest straszne. Mojej małej pilnuje babcia nie chodzi do przedszkola i tam czasami zje coś im z talerza wczoraj gotowała zupę szwagierka i ugotowała nie wg5p i klara zjadła oczywiście bez alergenów tzn mąki i śmietany, Klara pije dużo herbatki szczególnie TLACI  i wodę z miodem ale jak mąż jej pilnowała i nie wziął herbatki z domu to też dał samą wodę mineralną niegazowaną bo mała strasznie chce pić z butelki takiej odkręcanej. dałam też małej parówkę jedynkę z indyka z keczupem to sam keczup wylizywała i plakala jak zjadła
A co powiecie na wodę ze swoiskim sokiem bo syn taką pije???
A co myślicie o tym czy może zmiana klimatu by nie poprawiła odporności? np wyjazd nad Morze???

Olafku bardzo ciebie podziwiam że jesteż tak restrykcyjna może dlatego że sama cierplisz na alergię? ale ja nie mam tak silnej woli i dlatego cierpię jak mała się drapie i ma ranki na rączkach- bo to moja wina. Mądre Panie w tym waszym przedszkolu

Aga a w jakie ty termosy pakujesz i czemu odrazu podgrzewasz nie mogą podgrzać w przedszkolu? ja jak zapakowalam do termosu to zrobiła się papka i mala nie chciala jeść

Hebuka o co chodzi z popciem imbirówki wodą???

Ostatnio edytowany przez olta1 (2012-06-22 14:12:04)

Offline

 

Stopka forum

RSS
Powered by PunBB
© Copyright 2002–2008 PunBB
Polityka cookies - Wersja Lo-Fi


Darmowe Forum | Ciekawe Fora | Darmowe Fora
Hotels Sounio