--»

Magdalena Dudek · 2011-04-27 17:58:18

Witam

Ponieważ już wchodzi dojo letnie otwieram nowy wątek. A do wiosennego wrócimy za rok.

martamewa · 2011-04-27 19:41:22

Zatem czy cos zmieniamy w gotowaniu, czego mniej, czego wiecej, na co Magdo zwrocic uwage???
Masz jakies sugestie, zalecenia? Pewno wiele z nas pierwszy raz wchodzi w ten czas z PP gotowaniem dla naszych dzieciatek.
pozdrawiam
Martamewa

Magdalena Dudek · 2011-04-27 22:19:24

Marto więcej warzyw mniej mięsa.

aga · 2011-04-28 10:52:49

Witajcie
Magdo, robiłam wczoraj taki gulasz cielęco-indyczy (co robiłyśmy na warsztatach) i zapomniałam, w którym momencie można dorzucić tą zaprawę, w której się obtacza mięso?
Można jakoś osobno dorobić sos, jak mi za mało przy pulpetach wyszło?
Czy moje dziewczyny będą mogły zjeść arbuza?

pozdrawiam

Magdalena Dudek · 2011-04-28 18:04:38

Aga witaj
Zaprawę dodajesz między słodkim a ostrym smakiem. dolej zupy do sosu jak ci za mało wyszło tylko takiej miksowanej dosmakuj zapraw trochę aby była sosowa konsustencja.
Arbuza twoim dziewczyną nie wolno.
Pozdrawiam

aga · 2011-04-28 22:12:30

dziękuję
wczoraj gotowałam zupę i niestety okazała się za ostra - da radę ją jakoś uratować? Czy w związku z tym, że wchodzimy w lato, gotujemy bez przykrycia, czy tak jak wiosną, częściowo uchylone?

Magdalena Dudek · 2011-04-28 22:30:59

Aga teraz już pod przykryciem. Ale ja owsiankę i tak bez przykrycia gotuję, tak mi wygodniej dostosować płomień aby nie wykipiała.

Dziewczyny wyjeżdżam na 2 dni i będą dopiero w poniedziałek. Proszę te, które są już dłużej na pp aby pomogły świeżynką. Poproszę też Joanne Adamiak aby w miarę możliwości coś podpowiedziała.
Pozdrawiam

martamewa · 2011-05-05 13:04:46

Madziu, jesli Gajka nie wciaga drugiego dania, to czy tez ograniczyc ilosc miesa ze wzgledu na lato czy tez nie?
Pojawiaja sie szparagi, mozna do zupki je wlozyc, kiedys cos wspominalas.. tylko nie pamietam czy one sluza?
Wowczas cale czy same glowki?
Chce jeszcze napisac, ze z pupa lepiej, ze skora lepiej, tylko kup duzo, niezafajnie pachna i sa ogromne...

Magdalena Dudek · 2011-05-05 17:39:43

Marto szparaga możesz dodać całego lub kilka łepków. Mięska tyle co dawałaś, nie musisz ograniczać ale gotuj jej już raz w tygodniu zupy bezmięsne.

martamewa · 2011-05-06 12:27:19

Ok, a czy zupe bezmiesna zatem wciaz na wywarze z mieska czy tez po prostu na oliwie?
dziekuje za odpowiedz:)

Magdalena Dudek · 2011-05-07 09:27:31

Marto możesz na wywarze z mięsa a w upały na samej oliwie szybką zupkę zrobić.

aga · 2011-05-09 13:21:30

jak często dzieci mogą jeść grzanki z kozim serkiem? i czy mogę już wprowadzać jogurt (są wogóle kozie?)

Magdalena Dudek · 2011-05-09 14:26:55

Aga moeżesz już jogurt wprowadzać, kozie są u nas w cz-wie w tesco, a u Ciebie musisz poszukać. Grzanki tak co któryś dzień nie codziennie szczególnie w przypadku młodszej.

aga · 2011-05-09 15:02:28

dziękuję, to się Julcia ucieszy

gabi01 · 2011-05-18 09:43:21

witam .wciąż nie mam wprawy w gotowaniu a chce ugotować zupę z cukinią i proszę powiedzcie czy w ten sposób mogę ją zrobić.
O-1,5 l wrzątku,szcz.tymianku
Z-szcz.kminku
M-szcz imbiru,1 ziele i kawałek skrzydła indyczego
W-pół łyżeczki soli.Gotować godz. i dodać
D-szcz bazylii,2 gałązki pietruszki
O-szcz.kurkumy
Z-1 średnia marchewke,malutka pietruszke,6-8 ziemniakow 5cm.cukini
M-średnia cebulę,5 cm.pora,szcz.pieprzu
W-troche vegety i soli do smaku.gotować godzinę i dosmakować.Nie przelewac na 2 cześci.
D-około pół łyżeczkisoku z cytryny
O-szcz.majeranku
Z-2-4 krople oliwy
M-szcz.pieprzu i cząbru.

Z góry dziękuje za rady

Kuchnia Pięciu Przemian dla Dzieci

#1 2011-04-27 17:58:18

Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

#2 2011-04-27 19:41:22

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

#3 2011-04-27 22:19:24

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

#4 2011-04-28 10:52:49

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

#5 2011-04-28 18:04:38

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

#6 2011-04-28 22:12:30

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

#7 2011-04-28 22:30:59

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

#8 2011-05-05 13:04:46

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

#9 2011-05-05 17:39:43

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

#10 2011-05-06 12:27:19

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

#11 2011-05-07 09:27:31

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

#12 2011-05-09 13:21:30

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

#13 2011-05-09 14:26:55

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

#14 2011-05-09 15:02:28

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

#15 2011-05-18 09:43:21

Re: Lato - porady dotyczące kuchni PP DOJO 26.04-14.05 LATO 15.05-26.07

Stopka forum